Méthode Champenoise is de oude benaming voor de ‘Méthode traditionnelle’. Omdat ook buiten de Champagne-streek deze methode werd toegepast is om verwarring te voorkomen gekozen voor een neutralere benaming voor de methode.
Méthode Champenoise is de oude benaming voor de ‘Méthode traditionnelle’. Omdat ook buiten de Champagne-streek deze methode werd toegepast is om verwarring te voorkomen gekozen voor een neutralere benaming voor de methode.