Menu Sluiten

Véraison

De véraison is het groeistadium waarin de druiven beginnen te rijpen en te verkleuren. Blauwe druiven krijgen in deze periode hun blauwe schil, en de schil van witte druiven wordt doorzichtig. Tijdens de véraison begint het suikergehalte in de druiven te stijgen en begint de hoeveelheid zuren te dalen.

error: Content is protected !!