Amerikaans eiken is naast Frans eiken de meest gebruikte houtsoort voor het maken van vaten / barriques voor de rijping van wijn. Amerikaans eikenhout geeft andere smaakkarakteristieken aan de wijn dan Frans eiken.
Amerikaans eiken is naast Frans eiken de meest gebruikte houtsoort voor het maken van vaten / barriques voor de rijping van wijn. Amerikaans eikenhout geeft andere smaakkarakteristieken aan de wijn dan Frans eiken.