Menu Sluiten

Body

De body van een wijn is een term om de dikte of de zwaarte van de wijn mee te beschrijven. Heeft de wijn een waterig mondgevoel, dan heeft hij een lichte body. Voelt de wijn wat dikker aan dan heeft de wijn een medium of volle body. Men kan het vergelijk met het verschil in mondgevoel tussen magere, halfvolle en volle melk. De body van de wijn wordt bepaald door het alcoholpercentage, de hoeveelheid restsuiker, de zuren en de tannines die aanwezig zijn.

 

<<Terug naar de woordenlijst

error: Content is protected !!