Dissimilatie is de afbraak van complexe moleculen (bijvoorbeeld suikers) tot simpelere moleculen O2, H2O, alcohol, waarbij energie vrij komt. Het tegengestelde van ‘assimilatie’.
« Terug naar woordenlijst!Dissimilatie is de afbraak van complexe moleculen (bijvoorbeeld suikers) tot simpelere moleculen O2, H2O, alcohol, waarbij energie vrij komt. Het tegengestelde van ‘assimilatie’.