Vitis vinifera is een druivensoort binnen het geslacht Vitis dat oorspronkelijk voorkomt in Europa rond de Middellandse zee, centraal Europa en West-Azië. Alle klassieke Europese gecultiveerde wijndruiven zoals bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay en Riesling zijn druivenrassen die binnen de Vitis Vinifera druivensoort vallen. De aangeplante Vitis vinifera rassen hebben ter voorkoming van aantasting van de druifluis nog zelden een wortelechte onderstam. Vaak bestaat de onderstam uit een kruising van Amerikaanse druivensoorten zoals Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis riparia, of Vitis rupestris.
« Terug naar woordenlijst!